Olá pessoal! tudo certo? :) Comigo também!
Gente, eu AMO doce, então vivo procurando receitinhas para fazer aqui em casa.
Essa semana, encontrei um tal de pudim leite, feito na caneca, que vai no micro ondas..claro que fui testar
Lá no canal: Manual do mundo! (Aliás, aproveito para divulgar o canal, caso não conheça, tem muitas coisas bacanas e diferentes)
Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=wtcjg6LM58E
e amei!!!! Sendo assim, viu compartilhar com vocês, meus leitores e leitoras !
Vamos lá?
Para a calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água filtrada
Preparo da calda:
Em uma caneca, misture o açúcar e água.
Deixe no micro ondas por 30 SEGUNDOS e tire para ver a cor
caso ainda não esteja com cor de caramelo, vá acrescentando 15 segundos até virar uma calda marrom
mas atenção, cuidado para não deixar queimar. No meu caso, deu o total de 30 segundos + 4 ciclos de 15 segundos, ou seja: 1 min e meio. Mas faça o teste aos poucos...não deixe direto os 1.30, pode ser que o seu aparelho seja mais potente.
Ingredientes do pudim:
1 ovo
8 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de leite condensado
Preparo do pudim:
Em outra caneca misture BEM o ovo e acrescente o leite e o leite condensado, mais uma vez misture bem
e aí sim, junte a mistura com a calda que está na outra caneca.
Leve ao micro ondas por 1 minuto, e retire para conferir a consistência.
Se ainda estiver mole, acrescente mais 30 segundos, até que fique mais 'durinho' com a consistência do pudim que já conhecemos. Muito cuidado para não deixar passar do ponto e estragar seu docinho heheh.
No meu caso, não me lembro exatamente, mas creio que no total foram 2 minutos.
Depois disso, deixe na geladeira por 15 minutos, e depois desenforme!
DICA EXTRA**** Coloque em uma caneca grande, porque a minha tinha capacidade para 300 ml e ficava querendo transbordar no micro ondas, e eu parava toda hora, para a mistura baixar.
Para não ter sujeira, coloque um prato embaixo da caneca, ou use uma maior mesmo.
Gente, espero que gostem dessa dica, pois foi muito útil para mim, no meu momento de desejo por doce hahah. Um grande beijo a todos!
Já é inscrito no canal? Não??? tá espero o quê hein? Toda semana tem vídeo novo tá? :)
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